NISHIO Hirokazu[Translate]
アイラップステーキ
>i_wrap_official TLがアメリカのBBQだらけ。
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> もしアイラップステーキを見られたら、
> 怒られちゃうかもなぁ…
>
> ① 特売肉を常温に戻して
> ② 味付けしてポリ袋へ
> ③ 5分湯せんして火を止め湯が冷めるまでそのまま放置
> ④ 最後に焼き目をつけて完成
>
> 肉汁があふれる、
> ジューシーなお肉になって旨し…
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