>葉山日影茶屋は江戸中期（1660年頃）に峠の茶屋として創業し、明治期には葉山御用邸の完成と共に料理旅館として繁盛、昭和後期に日本料理店へ転換、現在は和洋菓子も展開する老舗で、歴史的建造物（登録有形文化財）としても有名です。