NISHIO Hirokazu[Translate]
ちまき
>sgeちまき()は、もち米笹の葉で包んで蒸し・茹でた伝統的な食品です。中国から奈良時代に伝来し、端午の節句(5月5日)の無病息災を願う縁起物として食されてきました。関西を中心に親しまれ、甘い団子状のものや、中華風の肉入りおこわなどがあります。

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